D’ins, nuestra escuela de hostelería, creada en el año 2013, apuesta por el trabajo en red con empresas y entidades sociales, con tal de impulsar la inserción laboral y la alimentación saludable de las personas más vulnerables, minimizando a la vez la generación de residuos alimentarios a través de la cocina de reaprovechamiento. Es decir, un modelo de economía circular de triple impacto.