Passió
És el centre neuràlgic de la formació, aquí està l’escola i a més es tracta del primer i més gran restaurant de D’ins. El 70% de les persones que treballen en aquest acollidor establiment estan realitzant un itinerari formatiu o d’inserció laboral. La resta són professionals de la restauració que els guien i els acompanyen perquè puguin obrir-se un nou camí a la vida mentre que els comensals poden gaudir d’una experiència gastronòmica única. Cada dia s’elabora un menú casolà, saludable, amb productes de proximitat i treballant contra el malbaratament alimentari.
Amanida de tonyina en escabetx / Ensalada de atún en escabeche / Marinated tuna salad
Pebrots del piquillo farcits de bacallà / Pimientos del piquillo rellenos de bacalao / Piquillo peppers stuffed with cod 
Paella mediterrània/ Paella mediterránea / Mediterranean paella 
Calamars arrebossats amb verdures / Rabas con verduras / Fried squid strips with vegetables 
Porc estofat amb fruits secs i formatge fregit / Cerdo guisado con frutos secos y queso frito / Stewed pork with nuts and fried cheese
Hamburguesa de vedella amb patates grills / Hamburguesa de ternera con patatas gajo / Beef burger with potato wedges
Proteïna de pèsol amb verdures / Proteína de guisante con verduras / Pea protein with vegetables 
Macedonia de verdures / Macedonia de verduras / Fruit salad
Pastís de formatge / Tarta de queso/ Cheesecake
Gelat de quallada amb mel i ametlles / Helado de cuajada con miel y almendras / Curd ice cream with honey and almonds
Oferta gastronòmica mediterrània, variada i equilibrada; basada en productes frescos i de proximitat segons les temporades. Disposem de menús per a necessitats especials: sense gluten, intolerància a la lactosa, dietes vegetarianes… I ens adaptem a qualsevol necessitat d’al·lèrgens.
D’ins Escola – Restaurant.
Obert de dilluns a divendres
Esmorzars de 9:00 h a 12:00 h
Dinars de 13:00 h a 16:00 h (cuina tanca a les 15:30 h)
Menú Diari (que inclou primer, segon, postre i una beguda) – 15,50 € IVA inclòs
Passeig Lola Anglada, s/n,
08930 Sant Adrià de Besòs
933034100 ext. 7228 i 7225, 616362822
Contacte: dinsescola@formacioitreball.org